¿CóMO SE UTILIZA?

Las papas arrugadas de Mamá Cane se conservan en la nevera.

1. MICROONDAS: Sacarlas del envase, meterlas en el microondas 40sg a 750W. Listo.

2. EN EL FUEGO: Llevamos a ebullición unos 250ml de agua con 2 cucharadas soperas de sal gorda. Metemos las papas durante 2min. Retiramos el agua del caldero y volvemos a poner las papas con el fuego medio 1min para que se sequen. Listo

Se cogen con las manos, se parten por la mitad y se mojan en el condumio. Nosotros recomendamos que las acompañen de las típicas salsas canarias, mojo verde (mojo de cilantro) y mojo rojo (mojo picón), pero acompañan igual de bien con cualquier salsa, guiso, carnes o pescado. Incluso con un trozo de buen queso.